Свои рекомендации профессор дал на странице в Instagram.
По утверждению эксперта, в первую очередь следует отказаться от полуфабрикатов, содержащих значительное количество глутамата натрия, поскольку эта добавка вызывает зависимость от магазинной еды, особенно у детей, после чего люди уже просто не едят здоровую домашнюю пищу, которая кажется безвкусной.
Также по словам диетолога, не стоит есть молочные продукты низкой жирности.
"Например, натуральная сметана всегда выше 25%. Все низкожирные продукты содержат сою, растительные жиры и пальмовое масло", - предупредил профессор.
Еду, содержащую дрожжи, тоже следует исключить из своего рациона.
"Если не можете обойтись без хлеба - напеките блинов, оладий, сделайте лепешки, научитесь печь сами или покупайте только бездрожжевой хлеб или батоны на закваске", - советует диетолог.
"Также откажитесь от сахара и всех продуктов, которые его содержат. Минимум углеводов вообще. Не более 50-60 граммов в сутки. И никаких заменителей сахара", - рекомендует врач.
Кроме того, эксперт не советует покупать в магазине курицу.
"В ней много стимуляторов роста, препаратов задержки воды и антибиотиков. Она ими вся напичкана. Все это оседает в ваших тканях и приводит к ряду серьезных заболеваний, - пояснил специалист.
Как показал опрос, проведенный в конце мая, треть россиян оказалась недовольна своим режимом питания во время периода самоизоляции. Отчасти это было связано и с тем, что люди были вынуждены покупать продукты питания только в ближайших магазинах, ограниченные в возможности широкого выбора здоровой и свежей пищи.
Свежие комментарии